Adresse : Michel et Julien Neyroud, Rue du Village 44bis, 1803 Chardonne, 021 922 96 09
Situation : à la sortie de Chardonne direction Chexbres
Vins dégustés :
* Le Fils du Soleil Chardonne 2010 blanc (12,30 francs)
Michel et Julien Neyroud Chardonne 2010
Le nez est agréable avec des parfums de fleurs et de fruits blancs. Le vin a une belle acidité dans une bouche grasse.
* Le Fils Soleil Saint-Saphorin 2010 blanc (13,70 francs)
Son nez est un peu plus sec que le Chardonne ci-dessus et on retrouve plus de minéralité en bouche
* Gewurztraminer 2009 (17 francs)
Ce vin a un nez très expressif avec des parfums de fruits exotiques. En bouche on a un bel équilibre entre fruité et acidité sur des arômes complexes et une belle finale.
* Le Fils du Soleil Pinot Noir 2010 (12,30 francs)
Sa robe a une couleur rubis avec un nez agréable de fruits rouges (fraises, framboises). En bouche on retrouve ce fruité avec de belles sensations de matière veloutée et une belle finale.
Accueil : sympathique
Site Internet : http://www.neyroud-soleil.ch/
En conclusion : Ce fut une dégustation agréable avec une gamme de vins diversifiée et en évolution. Un nouvel assemblage est encore en cours d’élevage dans les barriques. Ma préférence va au pinot noir qui est à la fois structuré et agréablement fruité.