Adresse : Albert Mathier & Fils, Rue de la Gare 3, 3970 Salquenen, 027 455 14 19
Site Internet : http://www.mathier.ch/
Vins : rouge, blanc, rosé
Description :
La cave Albert Mathier & Fils à Salquenen est une petite entreprise familiale qui depuis 75 ans s’est engagée à soigner le goût de ses amateurs de vin. L’expérience s’est accumulée durant toutes ces années et une tradition a été construite. Il existe aujourd’hui une infrastructure complète pour accueillir les clients : Alwin et Martin soignent les vins, Peter s’occupe des livraisons et Amédée dirige l’entreprise. Avec ses connaissances la famille travaille ses propres 30 hectares de vignes : la famille Albert Mathier est propriétaire de plus de 300’000 ceps. Elle s’occupe entièrement du vin, depuis le cep jusqu’à la mise en bouteille et la livraison du vin.
Références externes :
Guide Hachette 2010 : Dôle de Salquenen 2008