Adresse : Bernard Chevalley, Place du Peuplier, 1071 Saint-Saphorin, 021 921 73 20
Site Internet : http://www.lesfosses.ch/
Vins : rouge, blanc
Description :
Nos vignes se trouvent toutes aux alentours de St-Saphorin, les sols sont argilo-calcaires et leur situation face au lac nous permet d’obtenir un ensoleillement idéal; notre région est connue pour ces trois soleils: celui du ciel, la réverbération du lac et les murs de vignes qui captent la chaleur. Ces conditions réunies permettent au raisin d’atteindre sa pleine maturité.
Références externes :