Adresse : Bernard Gauthey, Ruelle de la Dîme 2, 1321 Arnex-sur-Orbe, 024 441 12 11

Bernard Gauthey cultive 3 hectares de vigne à Arnex-sur-Orbe et dans les environs. On y trouve les cépages suivants : Chasselas, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Mara, Merlot. Une partie des douze vins produits est élevée en barriques comme le Gamaret ou le Cépages Nobles. Le domaine produit également des eaux-de-vie de fruits (pomme, poire, coing, mirabelle, cerise, etc…). Bernard Gauthey met également son savoir faire d’oenologue à disposition d’autres vignerons d’Arnex, notamment son voisin Yann Morel.

Site Internet : aucun

Vins : rouge, blanc, rosé, doux

Références externes :

Guide Gastronomique Suisse : Caves Ouvertes Vaud 2016 Côtes de l’Orbe