Domaine de Beauvent – Bernex


Adresse : Domaine de Beauvent, Bernard Cruz, Rue de Bernex 265, 1233 Bernex, 022 757 11 96

Site Internet : http://www.cave-de-beauvent.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux, bulles

Description :

Le vignoble du Domaine de Beauvent composé de 13 hectares et planté de 14 cépages différents, est situé sur le coteau de Bernex. Il est cultivé entièrement dans le respect des traditions, selon les normes de production intégrées, méthode de travail qui respecte et protège la nature. La taille, la plantation, l’effeuillage, tous ces travaux sont accomplis avec grand soin au fil des saisons. Puis les vendanges, effectuées à la main, viennent nous récompenser. Tous nos vins sont vinifiés en cuves ou en barriques et mis en bouteilles dans les caves de notre domaine.

Références externes :

Guide Hachette 2008 : Coteau de Lully Pinot noir La Croix Élevé en barrique 2004

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