Adresse : Dimitri Engel Vins, Rue Daniel-Dardel 17, 2072 Saint-Blaise, 032 753 29 46

Dimitri Engel produit à St-Blaise des vins dans un domaine familial qui se transmet depuit le 19ème XIXe siècle. Les 4,8 hectares de vigne plantés sur les coteaux situé à l’ouest de Neuchâtel sont cultivés en production intégrée. La production annuelle de la cave est d’environ 30’000 bouteilles. Dimitri Engel propose une palette traditionnelle de vins qui comprend du Chasselas, Sauvignon Blanc, Oeil-de-Perdrix, Perdrix Blanche et Pinot Noir. On trouve aussi dans sa gamme de vins trois crus élevés en fût de chêne et un Chasselas Mousseux. Tous les vins sont en AOC Neuchâtel et disponibles en bouteilles de 75 et 50 cl.

Site Internet : http://www.engel-vins.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux, bulles

Références externes :

Vainqueur de la catégorie vins rosés du Grand Prix des Vins Suisses 2014 avec l’Oeil-de-Perdrix 2013