Cave de la Pinède – Finges


Adresse : Cave de la Pinède, Yves Zen Ruffinen, Turriljigut, Finges/Pfyn, 3952 Susten / Leuk / Loèche, 027 473 36 51

Site Internet : http://www.lapinede.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé

Description :

La Cave de la Pinède a été fondée en 1988 à Finges par Yves Zen Ruffinen, son propriétaire, oenologue diplômé HES et vigneron encaveur. Turriljigut, propriété de la famille depuis plusieurs siècles, est un domaine de 10 ha au cœur du Bois de Finges (parc naturel de Pfyn-Finges). Sur le vignoble de 3 ha répartis entre Finges, Loèche et les terrasses d’Uvrier, on trouve divers cépages : Pinot Noir, Chasselas (Fendant), Johannisberg, des spécialités blanches et rouges, comme la Petite Arvine, le Muscat, la Syrah, l’Humagne Rouge, le Cornalin et le Gamaret.

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