Adresse :Cave La Madeleine, Famille Fontannaz, Route cantonale 118, 1963 Vétroz, 027 346 45 54
La Cave la Madeleine est une exploitation viticole familiale située à Vétroz à côté de Sion dans le canton du Valais. Il est exploité par la famille Fontannaz et possède des vignobles sur le côté droit de la vallée du Rhône. La Cave la Madeleine a été fondée par André Fontannaz en 1991. La direction de la cave s’est depuis élargie avec la participation aux activités de la cave de ses deux filles, Chloé et Camille. Vétroz est la principale région où le cépage Amigne est cultivé en Suisse. Ces vins constituent les produits de pointe de la cave et certains sont élevés en amphores. La Cave la Madeleine à Vétroz est l’un des rares vignerons suisses a avoir été crédité par le guide Robert Parker The Wine Advocate avec 94 points pour l’Amigne de Vétroz Amphore 2017 et l’Amigne de Vétroz Grand Cru 2017.
Site Internet : http://www.fontannaz.ch/
Vins : rouge, blanc, rosé, doux
Références externes :
Guide Gastronomique Suisse : Caves Ouvertes du Valais 2019 Vétroz Conthey
Wine Reviews : Cave la Madeleine, Vétroz / Valais, Switzerland
Guide Hachette 2015 : Vétroz Fendant 2013 Grand cru
Guide Hachette 2008 : Vétroz 2006
Gault & Millau : Les 125 Meilleurs Vignerons de Suisse
