Cave Lamarive – Conthey


Adresse : Cave Lamarive, Yves et Marie Duc, Rue des Grands Prés 86, 1964 Conthey, 079 286 69 05

Site Internet : http://www.cavelamarive.ch/

Vins : rouge, blanc, doux

Description :

Yves et Marie Duc vinifient leurs vins depuis 1989. Ce sont près de 2 hectares de vignes en terrasses qui sont exploités, répartis sur 2 terroirs, l’un à Conthey, l’autre à Corin sur Sierre. Ce sont actuellement 20 crus qui sont obtenus des 12 cépages cultivés. La Petite arvine, le Johannisberg, le Païen, l’Hermitage baptisée « Melegeta » en vendange surmaturée, la malvoisie mi-flétrie et la Sybaris en vendange tardive, mais aussi des vins rouges tels que la Syrah, le Cabernet franc, le Merlot et le Gamay sont à la carte. Il convient de ne pas oublier les Ambassadeurs du Valais: le Fendant dont l’un porte le label grand cru Conthey, et le Pinot noir de Corin qui se décline en 4 versions, l’une traditionnelle, une élevée en barrique durant une année, un Pinot rosé et l’Ambrosia, variante de Pinot noir rosé surmaturée qui a été parée d’Or au Mondial du Pinot noir en 2007. La devise : produire un raisin sain, un vin de qualité en respectant les impératifs viticoles et écologiques. La Cave Lamarive est signataire de la Charte Saint Théodule et participe activement aux activités de Vitival.

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.