Cave Saint-Michel – Corin-sur-Sierre


Adresse : Cave Saint-Michel, Pierre-Elie Rey & Fils SA, 3960 Corin-sur-Sierre, 027 455 88 52

Site Internet : http://www.cave-st-michel.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux

Description :

Notre domaine compte 5 hectares pour 13 cépages à une altitude de 600 à 750 m. Il profite d’une exposition plein sud avec une forte déclivité (vignes en terrasses) et un ensoleillement très favorable. Les raisins encavés proviennent du domaine familial et d’autres vignes de la région. Afin d’obtenir la meilleure qualité du raisin possible, des contrôles sont effectués chez les vignerons qui approvisionnent la cave. La production annuelle de 50’000 litres nous permet de proposer 14 vins élevés avec le plus grand soin au coeur du vignoble de Corin.

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