Adresse :Cave Taramarcaz, Chemin de Provence 36, 1926 Fully, 027 746 30 82

Site Internet : http://www.cavetaramarcaz.ch/

Vins : rouge, blanc, doux

Description :

Héritage ancestral, mon exploitation de 4 hectares est située sur les pentes ensoleillées de la commune de Fully. C’est dans ces vignes que, dès mon plus jeune âge, j’ai fait le dur apprentissage de vigneron. Mon diplôme de viticulture et d’oenologie en poche, j’ai continué ma formation en effectuant la Maîtrise Fédérale de Viticulture. Je pratique les méthodes culturales de production intégrée, qui se veulent respectueuses de la nature et de la santé. Tradition et modernité sont donc réunies pour mener à bien une pratique oenologique fine et harmonieuse.