Adresse : Domaines Rouvinez, Chemin des Bernardines 45, 3960 Sierre
Le Domaines Rouvinez à Sierre est une grande cave familiale qui exploite des vignes en Valais depuis plusieurs générations avec sa demeure historique situées sur la Colline de Géronde à Sierre. Elle possède actuellement plusieurs domaines outre l’original Rouvinez : Imesch, Orsat et Bonvin. La cave s’est aussi récemment diversifiée dans la bière.
Les différents domaines de la famille Rouvinez cultivent 86 hectares de vigne situé à Sierre et dans les communes environnantes, de Loèche à Fully. Les vignes sont cultivées soit en respectant le cahier des charges de la production intégrée, soit celui de la production biologique. Les principales marques proposées sont le Nez Noir, le Tourmentin et Chateau Lichten. Tous les cépages historiques du Valais sont proposés : Humagne Rouge et Blanche, Cornalin, Petite Arvine, etc.
Site Internet : https://rouvinez.com/
Vins : rouge, blanc, rosé, doux, bulles
