Adresse : Vins des Chevaliers, Varenstrasse 40, 3970 Salquenen, 027 455 28 28
Site Internet : http://www.chevaliers.ch/scripts/fr/
Vins : rouge, blanc, rosé, doux
Description :
La cave fut crée en 1930 par la famille Mathier-Küchler qui exploita l’entreprise durant deux générations. Très rapidement, grâce à des exportations outre-Atlantique et en Asie, la notoriété des Vins des Chevaliers s’étendit au niveau national et international. De nombreuses distinctions obtenues dans des concours en Suisse et à l’étranger attestent de la qualité de ses vins. En 2004, des investissements importants ont été réalisés. Résolument tournés vers l’avenir et confiants dans l’exceptionnel patrimoine viticole valaisan, les nouveaux propriétaires ont remis à neuf l’ensemble du site. Le maintien de vins de très haute qualité et l’ajout de nouvelles spécialités en vins rouges et blancs sont les piliers fondateurs de la nouvelle stratégie. Cette démarche d’une production haut de gamme est appuyée par une modernisation complète des outils de production et de stockage avec le souci permanent de maintenir la qualité des vins.
Références externes :