Adresse : Anne Müller, Les Maisons Neuves 15, 1853 Yvorne, 079 672 64 15

Anne Muller est une vignerone qui dirige à Yvorne un domaine familial de 4 hectares de vigne qui se situe sur l’appellation d’Yvorne et elle loue 3 hectares de vigne dans l’appellatoin Villeneuve. Elle suit les préceptes de la biodynamie pour produire des vins classiques comme les chasselas et les pinots noirs, mais aussi des assemblages élaborés : Pinot Gris, Sauvignon et Chardonnay pour le blanc; un rosé de Pinot Noir, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot et Malbec pour le rouge.

Site Internet : http://www.annemuller.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé

Références externes :

Guide Gastronomique Suisse : Caves Ouvertes Vaud 2012 – Yvorne