Christophe Francey et Roger Barbey – Chexbres


Adresse : Christophe Francey & Roger Barbey, Rue du Bourg-de-Plaît 4, 1071 Chexbres, 021 946 12 56

Site Internet : http://www.francey-vins.ch/

Vins : rouge, blanc

Description :

Les 3ha de vignes sont situés au coeur de Lavaux dans l’appellation Saint-Saphorin. Le chasselas qui occupe les trois quarts de ces terres est accompagné de pinot noir, de gamay, mais aussi de Chardonnay, de diolinoir et de doral. Les parcelles en terrasses avec leurs sols légers, graveleux et calcaires bénéficient d’un ensoleillement maximal et de l’effet régulateur du lac. Les lieux-dits « Burignon » ou « Les Fosses » sont les plus réputé

Références externes :

Guide Hachette 2008 : Saint-Saphorin Les Fossés 2006

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