Adresse : Luc Massy, Clos du Boux, Route de la Corniche 11, 1098 Epesses, 021 799 32 50
Le domaine de Luc Massy se situe au Clos du Boux à Epesses où la famille Massy cultive des vignes en Lavaux entre Lausanne et Vevey depuis le 19ème siècle. Aujourd’hui ses enfants Gregory et Benjamin, la quatrième génération, sont formés pour prendre la relève. Le Clos du Boux, demeure construite par les Bernois dès 1630, domine Epesses, un fief reconnaissable de loin. C’est aussi le vignoble attenant, un des étendards de la famille Massy, seul clos Grand Cru de la commune. Le domaine occupe actuellement dix hectares de vignes en Lavaux et produit chaque année 80’000 bouteilles de vin. Dans ses vignes on trouve comme cépage du Chasselas, du Sauvignon Blanc, du Cabernet Sauvignon, du Gamay, du Merlot du Pinot Noir et de la Syrah. Les vins du domaine Luc Massy sont produits dans les appellations Epesses, St-Saphorin et Dézaley avec des crus emblématiques comme le Chemin de Fer, le Clos du Boux ou la Tour de Marsens. Le Clos du Boux est un des étendards de la famille Massy et seul clos Grand Cru de la commune d’Epesses. Le domaine de Luc Massy fait partie de la fameuse Baronie du Dézaley.
Site Internet : http://www.massy-vins.ch/
Vins: rouge, blanc
Références externes :
GuideGastronomique.ch : Clos du Boux Epesses Grand Cru 2003
GuideGastronomique.ch : Epesses Nouveau 2014
Mondial du Chasselas : Channelling chasselas: three Swiss wines from Luc Massy
