Domaine Genévaz – Grandvaux


Adresse :Clos de Genévaz, Josiane Malherbe, Rue Saint-Georges 27, 1091 Grandvaux, 021 799 12 17

Site Internet : http://www.malherbevins.com/

Vins : rouge, blanc, rosé

Description :

Chasselas, Pinot, Doral, sont les principaux cépages cultivés de manière traditionnelle sur le domaine. Le Chasselas, avec toute sa délicatesse et sa grappe aérée, nous offre à la période des vendanges un grain à pellicule dorée qui permet cette vinification unique à nos coteaux. Le Pinot, avec des feuilles épaisses, arrondies, une petite grappe de couleur bleu foncé, avec des petits grains bien serrés, offre ampleur, finesse et force aux vins. La totalité du Clos Genévaz rayonne sur les coteaux du vignoble de Lavaux en appellation Villette. De grandeur familiale, il nous permet de suivre chaque cep afin d’avoir la récolte la plus qualifiante.

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