Domaine Vy Forchez – Les Fontaines-sur-Ollon


Adresse : Domaine Vy Forchez, Philippe Brunner, Vy Forchez, 1867 Les Fontaines-sur-Ollon, 024 499 17 21

Le Domaine Vy Forchez aux Fontaines-sur-Ollon est une exploitation viticole de 7 hectares de vignes dans l’appellation Ollon. Les vignes sont cultivées par Philippe et Christine Brunner et se situent entre Ollon et Bex. Outre les traditionnels Chasselas, Gamay et Pinot Noir, le domaine cultive également les cépages suivants : le Merlot, le Cabernet Franc, le Gamaret, le Gallota. Parmi les vins particuliers produits par le Domaine Vy Forchez, on trouve l’Acoutet, un gamay vinifié comme un vin doux. Le vin de pointe est la Cuvée des Folles, un assemblage de rouges élevé en barrique.

Site Internet : aucun

Vins : rouge, blanc, rosé, doux

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