Adresse : Du Pasquier Eric, Route Cantonale 2, 1426 Concise, 024 434 16 50
Site Internet : http://www.cavedupasquier.ch/
Vins : rouge, blanc, rosé, doux, bulles
Description :
Le Domaine Du Pasquier est établi depuis 1836 à l’entrée du village de Concise. Depuis la construction de la grande maison en pierre jaune par Édouard Du Pasquier, six générations de viticulteurs ont veillé à la bonne tenue de la propriété et prendre soin de la vigne. Actuellement, Eric Du Pasquier et son fils Martial cultivent près de dix cépages différents sur plus de neuf hectares de vignes. Le domaine comprend quant à lui plus de vingt hectares, dont une partie est occupée par des champs et des forêts.