Adresse : Jacques et Aurélia Joly, Grand’Rue 20, 1091 Grandvaux, 021 799 53 25

Site Internet : http://www.cave-joly.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux

Description :

Dans le vignoble, afin de respecter l’équilibre naturel, les différentes parcelles de la Cave de Jacques et Aurélia Joly à Grandvaux sont cultivées en favorisant la diversité biologique tout en garantissant une qualité optimal aux raisins. Les cépages cultivés, sont en blanc le Chasselas et le Pinot gris mais aussi en rouge le Gamay et le Pinot noir, qui une fois vinifié, donne naissance à une gamme de vins aux notes riches et variées. La culture des vignes et les vendanges se font manuellement.