Adresse : Jean Daniel Coeytaux, Rue du Château 4, 1169 Yens-sur-Morges, 021 800 47 38

Site Internet : http://www.coeytaux-vins.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux, bulles

Description :

Le domaine viticole de Jean Daniel Coeytaux est situé sur la commune de Yens, district de Morges. Il se compose de 5,3 hectares de vignes faisant partie de l’Association « Vins de Morges » situés sur l’appellation d’origine contrôlée (AOC) « La Côte ». Respectueux de l’environnement, les vignes, conduites en mi-hautes, sont cultivées selon les principes et normes de la Production Intégrée (PI) et selon le cahier des charges Vinatura. Les vins sont élevés et mis en bouteilles dans les caves du domaine et portent tous la mention Grand Cru (certification de la provenance du raisin et de sa qualité).