Adresse : Domaine Potterat, Rue du Temple 15, 1096 Cully, 021 799 15 63
Le Domaine Potterat à Cully est un petit domaine familial qui cultive 4 hectares de vignes dans le Lavaux au bord du Lac Léman. La cave se situe entre Vevey et Lausanne au centre du village de Cully, au pied de l’église. Trois Chasselas (Villette, Epesses, Courseboux Grand Cru), un Savagnin Blanc et trois vins rouges (Pinot noir, Plant Robert, Syrah) sont produits par les multiples générations de vignerons qui oeuvrent au Domaine Potterat de Cully. Une des spécialités de ce domaine est le cépage Plant Robert. Ce dernier est une variété spécifique de raisin gamay et qui a été sauvegardée autour de Cully avec les efforts de quelques vignerons de ce village de Lavaux.
Site Internet : http://www.vins-potterat.ch/
Vins : rouge, blanc
Références externes :
Guide Gastronomique Suisse : Caves Ouvertes Vaud 2012 – Lavaux
