Adresse : Jean & Pierre Testuz SA, Case Postale 32, Le Treytorrens, 1096 Cully, 021 799 99 11
Sise au coeur du Lavaux depuis près de 500 ans, la Maison Testuz située à Treytorrens près de Cully est un des acteurs majeurs la viticulture vaudoise avec ses fameux vins comme le « Coup de l’Etrier » ou ses Dézaley Grand Cru « L’Arbalète » et « La Borne ». Sa situation privilégiée dans le prestigieux vignoble du Dézaley, ses incontournables vins vaudois ainsi que sa vaste palette de vins suisses et de vins du monde amènent la maison Testuz à se profiler parmi les plus grandes maisons vitivinicoles suisses. Pour la production de ses vins, la maison Testuz cultive 60 hectares de vigne, répartis sur l’ensemble des régions viticoles vaudoises. La vigne est travaillée selon le mode de culture appelée «production intégrée» qui respecte l’environnement et accorde un rôle déterminant au travail du vigneron. Des barriques en chêne assurent ensuite un épanouissement parfait de ses spécialités. Enfin, l’installation d’embouteillage, inaugurée en 1990, est l’un des dispositifs les plus modernes et performants de Suisse.
Site Internet : http://www.testuz.ch/
Vins : rouge, blanc, rosé
Références externes :
Guide Hachette 2010 : Epesses Coup de l’étrier 2008
Guide Hachette 2009 : Dézaley L’Arbalète 2007
Guide Hachette 2008 : Domaine de Montauban Bonvillars Pinot noir 2005