Adresse : Marc-Henri Leyvraz, En Bons Voisins, 1071 Rivaz, 021 946 15 57
Description :
Implantée en Lavaux depuis le Moyen-Age, la famille de Marc-Henri Leyvraz à Rivaz travaille aujourd’hui 3,5 hectares situés sur les célèbres appellations St-Saphorin et Dézaley Grand Cru. La gamme de vins étendue témoigne d’une grande créativité. L’originalité et la personnalité de ces vins en font des produits uniques et attachants. Cherchant à développer un style et à mettre en valeur différents terroirs et microclimats, Marc-Henri Leyvraz s’oriente aussi dans la vinification en fûts de chêne et dans l’assemblage de cépages. Ses spécialités haut-de-gamme ont acquis une réputation internationale, notamment par les médailles d’or et d’argent récoltées dans les concours internationaux reconnus par l’OIV (Office International du Vin à Paris). Les deux chasselas de St-Saphorin et Dézaley grand Cru sont néanmoins des purs produits traditionnels de Lavaux, conformes à l’image et à la réputation de la région.
Site Internet : http://www.leyvraz.ch/
Vins : rouge, blanc, rosé,bulles