Adresse : Philippe Rossier, Rue du Chaffard 72, 1170 Aubonne, 021 808 67 32

Site Internet : http://www.vins-rossier.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux, bulles

Description :

La Cave du Chaffard est située à la rue du Chaffard à Aubonne. Le domaine se compose de 5 hectares entre Aubonne et Féchy. Philippe Rossier possède également 2 hectares entre St-Livres et Lavigny. La vinification des vins du domaine se fait entre Aubonne et Lavigny. Les trois frères, vignerons-encaveur et possédant chacun leur domaine, collaborent ensemble pour les travaux de la vigne, de vinification et du parc marchines.