Adresse : Terres de Lavaux, Chemin de la Culturaz 21, 1095 Lutry, 021 791 24 66

Terres de Lavaux est l’ancienne cave coopérative de Lutry avec des vignes situées à l’entrée du Lavaux côté Lausanne. Fondée en 1906, Terre de Lavaux regroupe plus de 50 vignerons dont les 14 hectares de vignes sont situées en AOC Lavaux sur les communes de Lutry et de Villette. Elle produit aujourd’hui environ 200’000 bouteilles par année avec une cinquantaine de vins différents. Outre les cépages classiques (Chasselas, Gamay, Pinot Noir), on trouve aussi sur ces vigne des spécialités comme le Riesling-Sylvaner (Müller-Thurgau), le Chardonnay, le Pinot Blanc, le Viognier, le Gamaret, le Garanoir ou le Galotta.

Site Internet : http://www.terresdelavaux.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux, bulles

Références externes :

Guide Gastronomique Suisse : Caves Ouvertes Vaud 2017 Lutry