Vignerons de Corseaux en Lavaux


Adresse : Vignerons de Corseaux-en-Lavaux, Rue du Village 20, 1802 Corseaux, 021 921 31 85

Les Vignerons de Corseaux en Lavaux sont une cave coopérative qui a été créé en 1907 sous le nom d’Association Vinicole de Corseaux. Elle regroupe aujourd’hui 45 propriétaires de vignes pour une surface de 17 hectares. Le cépage principal est le Chasselas qui occupe 80% de la surface. Il est complété en blanc par le pinot gris ainsi que par des cépages rouges : Pinot Noir, Gamay, Garanoir, Gamaret, Diolinoir et Cabernet franc. Son vin emblématique est le Chardonne Grand Cru Clos de Châtonneyre régulièrement récompensé par les lauriers d’or Terravin.

Site Internet : http://www.avc-vins.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux, bulles

Références externes :

Guide Hachette 2009 : La Chapelle Chardonne 2007

GuideGastronomique.ch : Corseaux 2007

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