Adresse : Cave Jean-Yves Crettenand, Route de la Salintze 49, 1913 Saillon, 079 417 70 73
La cave Jean-Yves Crettenand à Saillon est un domaine familial dont les vignes se situent sur les coteaux qui entourent Saillon avec une altitude qui varie entre 450 et près de 600 mètres. Elle cultive les cépages Fendant, Johannisberg, Petite Arvine, Muscat, Gamay, Humagne Rouge, Pinot Noir et Syrah. L’altitude et l’exposition au soleil conditionnent le choix des parchets les plus adaptés à la culture de chaque cépage.
Site Internet : http://www.cave-crettenand.ch/
Vins : rouge, blanc, doux
Références externes :
Dégustation de la Petite Arvine 2011 produite par Canal9 Valais
