Adresse : Marie-Thérèse Chappaz, Ch. de la Liaudise 39, 1926 Fully, 027 746 35 37

Site Internet : http://www.chappaz.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux

Description :

Domaine de la mi-coteau, entourant la cave et la maison, terres riches où au début du siècle des châtaigners y vivaient. Maintenant ils ont reculé en faveur de la vigne, mais une belle forêt subsiste sur les hauts du village. Terres légèrement argileuses, granitiques où déjà depuis plusieurs années, aucun désherbant, ni engrais, ni produits de synthèse ne viennent leur rendre visite. Terres plus profondes, légèrement plus froides que les Claives, qui conviennent vraiment bien au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au classique Fendant.