Adresse : Domaine Dillet, Eric Minod, Les Rennauds 1, 1853 Yvorne, 024 466 53 89
Site Internet : http://www.yvornedillet.ch/
Vins : rouge, blanc, rosé
Description :
C’est au coeur du vignoble d’Yvorne, face aux Dents du Midi, que se situe le superbe domaine familial « Dillet » dont les vignes attenantes à la maison sont cultivées aujourd’hui par Eric Minod. Bourgeois de cette commune dès 1777, les Minods cultivent la vigne et élaborent du vin depuis 6 générations. C’est la deuxième génération de vignerons-encaveurs qui met en bouteilles sous l’étiquette « Domaine Dillet »