Adresse : Société Coopérative Viticole Villeneuve, Rue des Pressoirs, 1844 Villeneuve, 021 960 17 60

La Société Coopérative Viticole de Villeneuve est une cave coopérative qui a été fondée en 1907. Elle regroupe actuellement 35 propriétaires-vignerons. Les vignerons sociétaires se partagent 11 hectares de vigne autour de Villeneuve dont 70% sont plantées en Chasselas et 20% en Pinot noir et Gamay. Le 10% restant concerne des cépages de spécialités tels que le Chardonnay, Pinot Gris, Gamaret, Garanoir et Merlot. Les vignes de la Viticole de Villeneuve sont plantées en terrasses sur des collines de roche calcaire situées au-dessus de Villeneuve. Elles sont face au lac, à l’abri de la bise dans le creux des montagnes, elles bénéficient d’un micro-climat dû à la chaleur des Monts d’Arvel et sont tempérées par un léger foehn.

Site Internet : http://www.scvvilleneuve.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, bulles