Bernard Cavé – Ollon


Adresse : Bernard Cavé, En Chatoney, 1867 Ollon, 079 210 74 16

Bernard Cavé est un vigneron et oenologue basé à Ollon au pied du coteau de Verschiez où il cultive 3 hectares de vignes et produit 45’000 bouteilles de vin par année pour son compte propre. Il est également copropriétaire avec Philippe Gex du fameux domaine Clos du Crosex Grillé et prodigue ses conseils d’oenologues à différents vignerons vaudois et valaisans.

Site Internet : http://www.bernardcavevins.ch/

Vins : rouge, blanc, rosé, doux

Références externes :

Guide Gastronomique Suisse : Gamaret 2012, Bernard Cavé

Bernard Cavé, Ollon

Bernard Cavé, Ollon

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